Klicka för större bild
Foto: Ian Johnson Recept: Åsa Ström, Åsas Tårtverkstá Bröllopstårtan är pricken över i på bröllopsdagen! Vi har tagit fram ett enkelt och klassiskt recept för dig som vill baka din egen tårta.
Åsas bröllopstårta för 35-40 personer RECEPTET: Vaniljkräm     Kristyr Tårtbotten     Montering

TIPS inför tårtbaket:
	Förebered allt som går att förbereda innan du monterar ihop bröllopstårtan.		Tårtan går att göra dagen före bröllopet. Förvara den i kylen under natten.
	Marsipan utanpå tårtan är oftast lättast att använda och ger ett bättre resultat för den ovane tårtbakaren. Spritsad grädde kräver mer. För hållbarheten är marsipan också bättre.		Många gäster? Receptet går att dubbla. Gör då två tårtor eller använd en ställning i vilken du placerar olika storlekar på bottnar(annars blir det för tungt). Ställning finns att hyra på konditorier och cateringföretag.
Tips! Bli inspirerad av bröllopstårtorna i Bildgalleriet.